Je ne remonterai pas plus loin que cette année pour les sujets de physique chimie. 2017 a été une année de réforme pour le DNB, avec l’arrivée de Scratch par exemple pour l’épreuve des mathématiques. On est passé aussi de l’histoire des arts à un oral sur les différents parcours. Comprenez qu’il y a tout de même un avant et un après.
Physique chimie : métropole
1) Le tableau ne présente pas de difficulté particulière, il faut connaître la molécule d’eau H2O
2) Partant du principe que le bicarbonate se dissout bien, on pourrait supposer que le bicarbonate disparaît totalement. Seulement il faut être vigilant. On nous donne une solubilité de 87 g/L. Cela veut dire qu’il faut un litre d’eau pour dissoudre 87 g de bicarbonate. Ainsi, 120 grammes ne peuvent pas être dissouts dans 1 litre d’eau. On aura donc un dépôt de bicarbonate.
2.2) Je viens de donner la réponse dans le 2.1) c’est la quantité d’eau pour dissoudre une quantité de produits. On notera que sur l’ensemble des sujets qu’on a pu traiter, c’est la première fois qu’on pose cette question.
3.1) et 3.2) Vert foncé donc un pH de 8, il s’agit d’une solution basique. On rappelle que la neutralité, c’est 7, dessous c’est acide, dessus, c’est basique.
3.3) La basicité d’une solution est donnée par HO–.
4.1) Les réactifs, c’est ce qui est au départ, les produits, c’est l’arrivée. Donc H+ et HCO3–.
4.2) La question ne pose pas de difficulté. Ce qui est à gauche disparaît (les réactifs), ce qui est à droite apparaît (les produits).
5) La méthode de grand-mère est bonne, car un produit basique diminue l’acidité. Le mélange de l’acide et de la base donne de l’eau et du dioxyde de carbone donc rien de dangereux pour la santé.
On notera une fois de plus le déséquilibre de ce type de sujet. Aucune question de physique, tout tourne autour de la chimie.
Polynésie 2017
1.1) Une éolienne fonctionne avec le vent
1.2) L’énergie est renouvelable et non polluante. On remarquera que c’est souvent tendance dans les sujets d’examens de véhiculer des valeurs positives. Ici c’est la réflexion sur les énergies.
1.3) Le nucléaire est une autre source d’énergie.
1.4) Il faut se souvenir que dans tout moteur on a des frottements qui entraînent de la chaleur. Dans tout bilan énergétique, il y a une perte sous forme de chaleur.
1.5) C’est l’alternateur qui permet de transformer l’énergie mécanique en électrique. C’est un dispositif qu’on retrouve dans de nombreux appareils comme les voitures pour recharger la batterie.
1.6) Comme je viens de l’expliquer, il y a forcément de la perte. Un rendement de 35% cela veut dire que pour 100 kWh d’énergie mécanique, on a seulement 35 kWh d’énergie électrique. C’est donc la réponse B. Pour la culture, il est important de remarquer qu’on perd énormément et que pour les panneaux solaires, c’est encore pire.
2.1) La puissance se mesure en Watt.
2.2) Poff=5000×24=120000 kWh et Pter=2000×24=48000 kWh. Une éolienne terrestre n’est pas suffisante, il faut utiliser une éolienne offshore.
Physique chimie : remplacement
Pour la 1.1) On saluera mon talent artistique. L’idée, c’est d’avoir les appareils en série.
2) Réaction avec le dioxygène, je suppose que c’est O2.
3.1) Les produits, ce qui apparaît : Fe2+ et H2. Les réactifs c’est ce qu’on met au départ : Fe et H+.
3.2) Les ions acides sont H+.
3.3) HO– + H+ → H2O
3.4) L’acide a un pH plus petit que 7, en rajoutant de la base ça augmente.